- Vocês comentaram o efeito crônico da obesidade nas concentrações de leptina. E em curto prazo? Quais são os efeitos agudos de uma alimentação hiperlipídica e hiperglicídica nas concentrações dos hormônios citados na apresentação?
A obesidade é uma doença que se manifesta lentamente. O aumento do tecido adiposo, que leva a altas concentrações de leptina também é um processo lento para o corpo do indivíduo. Não há nenhum efeito a curto prazo nos receptores de leptina já que o quadro de hiperleptinemia acontece apenas a longo prazo.
Os efeitos nas concentrações dos hormônios em uma dieta hiperglicídica e hiperlipídica estão representados na tabela abaixo:
HORMÔNIO | DIETA HIPERGLICÍDICA | DIETA HIPERLIPÍDICA |
Leptina | Aumento na concentração sanguínea | Diminuição na concentração sanguínea |
Grelina | Diminuição na concentração sanguínea | Aumento na concentração sanguínea |
Adiponectina (*) | Diminuição na concentração sanguínea | Diminuição na concentração sanguínea |
PYY | Aumento na concentração sanguínea | Aumento na concentração sanguínea |
GLP-1 | Aumento na concentração sanguínea | Aumento na concentração sanguínea |
(*) Estudos mostraram que o aumento da adiponectina se deve a uma dieta rica em fibras. Se fibras forem associada a uma dieta hiperglicídica ou hiperlipídica as concentrações desse hormônio aumentariam.
Referências bibliográficas:
- O controle hipotalâmico da fome e da termogênese, implicações no desenvolvimento da obesidade. Disponível em: http://www.rgnutri.com.br/sap/tr-cientificos/chf.php Acesso em 27 de novembro de 2011
- Leptina: mecanismos de ação na obesidae. Disponível em: http://www.nutricaoativa.com.br/arquivos/monografia6.pdf acesso em 27 de novembro de 2011
- O papel dos hormônios leptina e grelina na gênese da obesidade. Disponível em http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732006000100009&lang=pt acesso em 27 de novembro de 2011
- Papel da dieta na prevenção e no controle de inflamação crônica – evidencias atuais. Disponível em http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-27302008000600006 acesso em 27 de novembro de 2011
- Fat digestion is required for suppression of ghrelin and stimulation of peptide YY and pancreatic polypeptide secretion by intraduodenal lipid. Disponivel em: http://ajpendo.physiology.org/content/289/6/E948.short acesso em 27 de novembro de 2011
- Alimentos e nutrientes modulam a libertação de hormonas intestinais anorexígenos. Disponível em: http://www.actamedicaportuguesa.com/pdf/2010-23/5/891-900.pdf acesso em 27 de novembro de 2011
POSTADO POR: ISABELLE ROMERO NOVELLI
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